Resepi Daging Tumis Pedas Simple

Bahan-Bahan

• 1kg daging (rebus sampai empuk )
• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Setengah sudu biji ketumbar
• Cili api
• Kunyit hidup
• (Tumbuk kesemua bahan2 di atas, manakala daging dihiris nipis )

Cara-caranya

• Tumis bahan2 yg telah ditumbuk sehingga naik bau,
• Masukan daging dan kacau bersama bahan2 tumis sehingga sebati.
• Masukan sedikit air beserta garam, gula dan sedikit perasa dan tumis sehingga pecah minyak.
• Masukan hirisan bawang besar dan cili merah / hijau sehingga layu.
• Sedia dihidang

Selamat Mencuba !

Click disini untuk Resepi Lain